Биотехнология – это совокупность промышленных методов, в которых используют живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов.

Сегодня биотехнология стремительно выдвинулась на передние позиции научно-технического прогресса в системе биологических, медицинских, ветеринарных и зоотехнических исследований. Фундаментальные исследования жизненных явлений на клеточном и молекулярном уровнях привели к появлению принципиально новых технологий и получению новых продуктов. Биотехнологические процессы, основанные на брожении, дополняются новыми эффективными процессами получения белков, аминокислот, антибиотиков, ферментов, витаминов, органических кислот и др.

в области растениеводства - разработка трансгенных культур, биологических средств защиты растений, бактериальных удобрений, микробиологических методов рекультивации почв;

в области животноводства - создание эффективных кормовых препаратов из растительной, микробной биомассы и отходов сельского хозяйства, репродукция животных на основе эмбриогенетических методов; диагностика, профилактика и лечение заболеваний с использованием техники моноклональных антител.

в ветеринарии широко используются такие биотехнологические методы, как культура клеток и зародышей, искусственное оплодотворение.

в переработке сельскохозяйственной продукции - разработка и освоение биотехнологий, направленных на хранение и переработку продуктов растениеводства и животноводства.​

Результат

до

 после