В целях обеспечения здоровым питанием обучающихся и соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в общеобразовательных организациях комиссией Управления образования с сентября 2020 г. проводятся проверки организации питания в образовательных учреждениях района.
Только за 2 последних месяца проверки прошли в шести образовательных организациях:
МОУ СОШ д.Старая Монья,
МДОУ детский сад д.Старая Монья,
МОУ ООШ д.Новая Монья (структурное подразделение МДОУ детский сад д.Новая Монья),
МОУ СОШ с.Пугачево,
МДОУ детский сад с.Пугачево.
В ходе проверки изучены:
состояние пищеблока,
наличие документации,
способы хранения продукции, наличие продукции,
процесс приготовления блюда.
Итоги проверок:
В обеденных залах общеобразовательных организаций вывешено ежедневное меню, утверждённое директором, с указанием наименования блюд, выхода продуктов.
Суточные пробы берутся и хранятся в холодильнике.
Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».
Отпуск учащимся питания (завтрак и обед) в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным директором школы. В режиме учебного дня для приёма пищи предусмотрены перемены по 20 минут.
Замечания, выявленные в ходе проверок, устраняются администрацией школ
Вопрос школьного питания волнует не только учеников, но и их родителей. Согласно методическим рекомендациям (МР 2.4.0180-20) в МОО СОШ №1, например, с 01.09.2020 г. осуществляется родительский контроль за организацией питания детей. Контроль питания проводит общешкольный родительский комитет.
Родительский контроль школьного питания - это отличная возможность пронаблюдать, как организовано питание детей, опробовать то, что едят дети. Каждый родитель имеет возможность оценить качество питания в столовой школы.
О желании принять участие в родительском контроле питания можно заявить классному руководителю, согласовать с ним дату и время посещения столовой. Родители могут опробовать блюда из школьного меню, оставить свой отзыв и предложения.
Если у вас возникли вопросы по организации питания в вашем образовательном учреждении, вы можете обратиться в Управление образования по телефонам
34138 4-16-87
34138 4-25-04
