Новости - ТУРИЗМ И ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВ

Весь контент сайта

Название

ТУРИЗМ И ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВ

Сегодня в рамках цикла мероприятий «Открытый диалог» в кафе «Richi» состоялась встреча студентов Сарапульского индустриального техникума и Сарапульского колледжа социально-педагогических технологий и сервиса с представителями бизнеса и экономики города на тему «Туризм и индустрия гостеприимства».

Секретами своего успеха в предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства и сервиса поделилась учредитель кафе «Richi» Елена Диденко:

«Кафе «Richi» одно из современных заведений города Сарапула, с 2016 года является участником туристско-рекреационного кластера «Камский берег» и стало одной из точек двух популярных туристических маршрутов: «По Сарапулу с рыжей девочкой» и «Сарапул гастрономический», в рамках этих проектов разработано специальное меню по старинным рецептам»

В рамках мероприятия специалисты гастрономического заведения провели увлекательный мастер-класс по изготовлению суши (японская кухня) и приготовлению домашнего лимонада. Ребята с удовольствием практиковались в изготовлении популярных блюд и напитков, каждый из них получает профессию, связанную с кулинарным искусством, в будущем приобретенные навыки пригодятся в профессиональной деятельности.

Юлия Кирьянова учится на 3 курсе в индустриальном техникуме, в будущем девушка планирует продолжить обучение и попробовать свои силы в сфере бизнеса:

«Мне всё понравилось, я впервые готовила суши, повторю дома. Ресторанный бизнес меня заинтересовал, думаю, в будущем займусь предпринимательской деятельностью»

Участие в подобных мероприятиях помогает сформировать представление студентов о предпринимательской деятельности, в том числе об индустрии гостеприимства, вдохновиться на создание своего дела, рассказать об институтах развития поддержки предпринимательства.