МБДОУ детский сад № 35 - pitanie
Изображения: Выкл Вкл Шрифт: A A A Цвет: A A A A Обычная версия
Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
:

pitanie

МБДОУ детский сад № 35

​​​​​​​​

Сведения об условиях питания, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. 

Организация питания осуществляется:

· в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 г. № 26 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3046-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (просмотр)

· на основе Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики,

· в соответствии с Положением об организации питания в МБДОУ №35

· в соответствии с нормативными актами Учреждения:

Приказом по организации питания

Приказ о создании брокеражной комиссии

· -в соответствии с примерным меню, утвержденным заведующим дошкольным образовательным учреждением, рассчитанным не менее чем на 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях: Примерное 10-ти дневное меню от 2 до 3-х лет. Примерное 10-ти дневное меню от 3 до 7 лет.

Осуществляется четырехразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный ужин. Питание организовано на основе 10-дневного меню. При необходимости, для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья вносятся изменения в действующее меню (замены продуктов).

Время приема пищи                               Режим питания детей в группах

8.30-9.00                                                                         Завтрак

10.30-10.40                                                               Второй завтрак

12.30-13.00                                                                        Обед

15.30-16.00                                                                      Полдник

Для организации питания в ДОУ оборудован пищеблок площадью 48,4 кв.м., состоящий из следующих помещений:

- горячий цех

- мясной цех 

- овощной цех 

- цех готовой продукции 

- моечный цех

Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.

​​​

Охрана здоровья воспитанников​

​​

Наименование документа

Текстовая версия

Графическая версия

Связанный документ

Приказ об организации питания​

 просмотр​

 просмотр​

 

Положение о питании

 

 просмотр​

 

​Положение о бракеражной комиссии

 

 просмотр​

 

Десятидневное меню​

 

 просмотр​

    ​просмотр​​

 

                                              
​Меню на каждый де​нь
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница

меню на 27 сентября​
меню на 28 сентября 2021 года​
меню на 29 сентября 2021 года​