МБДОУ детский сад № 43 - pitanie
Изображения: Выкл Вкл Шрифт: A A A Цвет: A A A A Обычная версия
Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
:

pitanie

МБДОУ детский сад № 43

​​​​​​​​​​Сведения об условиях питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Организация питания осуществляется:
·  в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32  Об утверждении СанПиНа 2.3/2.4. 3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»   просмотр​
· на основе Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики,
· в соответствии с Положением об организации питания в МБДОУ детский сад №  43   - просмотр​
· в соответствии с нормативными актами Учреждения:
- Положением о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции - просмотр​
- Приказом по организации питания  - просмотр​
- в соответствии с примерным меню, утвержденным заведующим дошкольным образовательным учреждением,  
рассчитанным не менее чем на 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях:
Примерное 10-ти дневное меню от 2 до 3-х лет  - просмотр​
Примерное 10-ти дневное меню от 3 до 7 лет - просмотр​
 Осуществляется четырехразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник. Питание организовано на основе 10-дневного меню.  Детям с пищевой аллергией производится замена продуктов в соответствии с таблицей замены продуктов СаНпин  2.3/2.4. 3590-20.
Столовой в ДОУ - нет. Прием пищи ведется в групповых помещениях, оснащенных  мебелью  и необходимым  количеством  посуды. 
Закупка и порядок поставки продуктов определяется муниципальным контрактом и (или) договором. Организация работы пищеблока производится строго в соответствии с санитарными правилами. Выдача готовой пищи детям разрешается только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией.​​​​

Время приема пищи

Режим питания детей в группах​

08.30-08.50

Завтрак

10.00-10.30

Второй завтрак

11.30-13.00

Обед

15.30-16.00

Полдник

 Для организации питания в ДОУ оборудован пищеблок площадью 58 кв.м., состоящий из следующих помещений:

- горячий цех

- цех готовой продукции​

- мясной цех

- овощной цех

- моечный цех

- склад суточного хранения продуктов.

Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.

Меню на 13.08.2021​

Меню на16.08 - 17.08.2021​

Меню на 18.08 - 19.08.2021​

Меню на 20.08.2021​

\Меню на 23.08.2021​

Меню на 24.08.2021​

Меню на 25.08 - 26.08.2021​

Меню на 27.08-30.08.2021​

 меню на 31.08.2021​

Меню на 01.09.2021​

Меню на 02.09.2021​

Меню на 03.09.2021​

Меню на 06-09,09,2021​

Меню на 13.09.2021​